Работники таштыпского «Краеведческого музея» приняли участие в республиканском конкурсе «Алтын ас» (золотое зерно), который проводился в рамках четвертого международного форума «Праздник Алтын талган» 2 июля в «Хакасском республиканском национальном музее-заповеднике». Наши участники приготовили 24 блюда из талгана и заняли 2 место в номинации «Лучший талган-2014». В подарок им вручили замечательную мультиварку. В конкурсе оценивалось высокое вкусовое качество продукта, использование элементов традиционных технологий при изготовлении, использование национальных мотивов в упаковке продукта и представление о значении талгана как части бытовой и обрядовой культуры.
Оставить сообщение: