Валюта | Дата | знач. | изм. | |
---|---|---|---|---|
▼ | USD | 28.12 | 100.53 | 1.3 |
▼ | EUR | 28.12 | 105.95 | 2.65 |
Ярко и красочно оформили библиотекари свое выступление. Рассказав легенду о появлении талгана и его уникальных свойствах, наглядно показали как он делается. Каждый желающий мог принять участие в изготовлении талгана и блюд из него, а потом эти блюда тут же и попробовать. В мастер-классе приняли участие люди всех возрастов, старшее поколение с интересом узнало, что из талгана можно приготовить не только сладкие блюда, но и котлеты. Изготовление последних происходит по эксклюзивному рецепту, придуманному именно в нашем районе.
Самыми любопытными зрителями были, конечно же, дети. Кто-то впервые познакомился с таким продуктом, а многие просили взять с собой обжаренное и отшелушенное зерно, дети утверждали, что оно по вкусу напоминает поп-корн, только гораздо вкуснее.
По итогам работы фестиваля Министерство культуры Республики Хакасия благодарственным письмом «За активное участие в «Ярмарке библиотечных услуг» и качественную организацию работы площадки «Хакасская кухня: изготовление талгана», наградило работников Таштыпской библиотеки. Здесь же, благодарственное письмо было вручено библиотекарю II категории центральной библиотеки МБУ культуры «Таштыпская межпоселенческая библиотечная система» Наталье Федоровне Амзарараковой (на снимке) «За качественную организацию работы творческой площадки «Хакасская кухня: изготовление талгана». Когда на сцену поднимались работники Таштыпской библиотеки присутствующие хлопали особенно громко, по заслугам оценив наше блестящее выступление.
Зоя Лукашевская
Оставить сообщение: