Тун Пайрам – это из самых значимых хакасских праздников. Связан с почитанием скотоводства и первым молоком. К этому событию готовятся первые молочные продукты, заводят первый айран, шьют национальные платья. В минувшие выходные, на Сагайской поляне традиционно прошло празднование Тун Пайрама, в этом году он был посвящен Году семьи.
Началась программа с театрализованного представления «Вкус мира – вкус айрана». Эта история о двух друзьях – мужественном и сильном юноше Айдасе и упрямом и ловком охотнике Миргене. Они были влюблены в одну девушку по имени Чибек. Она выбрала в мужья Айдаса, из-за чего обиду затаил Мирген, и друзья стали врагами. Прошли годы, Айдас и Чибек жили в любви и достатке. Народ объявил Айдаса своим ханом и он стал править мудро и справедливо. Но отвергнутый Мирген собрал огромное войско и пришел войной на земли Айдаса. Сильны были оба богатыря, они не могли одолеть друг друга. И спустилась на землю покровительница Ымай, чтобы положить конец войне и прекратить страдания людей. Подарила она им напиток айран. И вкусив его, Айдас и Мирген, забыв вражду и обиды, снова становятся друзьями.
Более 700 артистов были задействованы в театрализованном представлении. Участие приняли настолько много людей, что была занята вся центральная площадка, где проходила вся концертная программа. В эту постановку входило показательное выступление на лошадях. После окончания пролога, вышли чатханисты – 160 человек! Впервые в Хакасии удалось собрать такой ансамбль, где самому молодому музыканту было 6 лет, а самому старшему – 83 года. После таких ярких выступлений началась торжественная часть.
Со словами поздравления выступил Валентин Олегович Коновалов, Глава Республики Хакасия:
– Сегодня мы празднуем Тун Пайрам! Это один из самых значимых событий хакасского народа, уходящий корнями в глубину веков.
Тун Пайрам – праздник первого молока, как и сотни лет назад, символизирует богатство и плодородие нашей древней земли, напоминает нам об уважении к своим корням, прошлому, первозданной природе. Ведь, чтобы ни происходило в мире и каким бы стремительным ни был прогресс, человек всегда с уважением и благодарностью должен заботиться о территориях, которые кормят его и его семью. Это наш стержень, основа основ.
В течение дня жителей и гостей республики ждёт насыщенная программа на Сагайской поляне: концерты, конкурсы, спортивные соревнования, национальные игры, мастер-классы, любой желающий сможет попробовать блюда традиционной хакасской кухни.
Сохранение нашего богатейшего культурно-исторического наследия – один из важнейших стратегических приоритетов Правительства Хакасии. Мы будем и дальше трудиться на благо нашей любимой Хакасии. Вместе мы сделаем все возможное, чтобы наша республика продолжала развиваться и процветать! Желаю вам здоровья, счастья и успехов во всех благих делах!
К словам поздравления присоединились: Сергей Михайлович Сокол, Председатель Верховного Совета Республики Хакасия, Абрек Васильевич Челтыгмашев, Глава Аскизского района и Петр Иванович Воронин, Председатель Республиканского Совета старейшин хакасского народа.
Прошло торжественное награждение «Человек года – 2023» от Республиканского Совета старейшин. Этим званием удостоились 10 человек. И для гостей праздника началась концертная программа. В нее входили танцы и песни, от которых все были в восторге. Во время некоторых выступлений пропадала музыка, но артисты не терялись и продолжали свое выступление, а зрители поддерживали их громкими аплодисментами. В программе, где принимали участие творческие коллективы со всей республики, выходил на сцену и наш земляк Иван Шулбаев. Завершилось все концертом молодежи Республики Хакасия «Сила молодой энергии».
Несмотря на то, что в этот день работали другие площадки, центральная, в течение дня оставалась главным магнитом праздника, который притягивал большое количество людей.
Дарья Охотникова
Вкус праздника. Вкус Хакасии
Тун Пайрам нынче был, как никогда, ярок и жарок! Жарок потому что термометры упорно держались на отметке в 37 градусов по Цельсию. И пока преодолевали километры дороги в хвосте медленной «змеи» из микроавтобусов, легковых, грузовых машин, раз десять про себя прокляли все и Тун Пайрам, и лето, и необходимость тащиться по избитой дороге. Но эта непродуманная душная, пыльная узкая дорога – единственная претензия, которую можно предъявить организаторам праздника. Потому, как едва покидаешь раскаленный автомобиль, тебя охватывает неповторимая атмосфера Тун Пайрама.
Журналистская наша бригада основные локации праздника поделила еще дома. И каждый шагает по назначению. Мое задание – юрта Таштыпского района. А вместе с ней конкурс «Летняя усадьба», игры Ловкой ящерицы и конечно вкусное состязание творцов национальной кухни.
Возле нашей юрты тут же разместилась игровая площадка «Игры ловкой ящерицы», она предлагала детям разнообразие развлечений – от хождения на ходулях до эстафет и серсо. С ходулями ладилось не у всех, но зато сколько смеха! Развлекала ребятню дружная команда работников культуры под командованием Татьяны Еськовой, ей помогали Анастасия Свечникова и Владимир Родионов. Задача у них непростая – уговори-ка в такую жару юных жителей Хакасии поиграть. Но… трудно только в начале пути, а дальше отбоя от желающих развлечься не было. Смех, гам и…обиды иногда. Победить-то хотелось всем, а так увы не получается, ни в игре, ни в жизни.
Наша площадка победителем не стала, но была отмечена дипломом за участие и денежным призом.
Таштыпское подворье – это мир хакасских женщин. Да, по преимуществу женщин. Сепаратор, маслобойка, тербен, берестяное сито для отвеевания зерна. Тут же сушатся богатые шубы. Из исконно мужских инструментов – снасти для рыбалки. И алачик. Импровизированный шалаш с пихтовым, душистым, нагретым лапником и медвежьей шкурой. А вот и сам хозяин – Владимир Юктешев. Мужеству его тут же поразилась. Жара, а он в меховой шапке, невозмутимый и строгий в алачике. Четыре часа героического сидения. И оторваться нельзя, он как-то разом полюбился всем гостям. С ним то и дело фотографируются. Рядом с ним маленькие, но не менее мужественные артисты – Артем и Вероника Кольчиковы. Играют в камешки, просто сидят. Чудо, как хороши в своих национальных костюмах. (См. снимок).
Напротив – изделия мастеров, пого невероятной красоты, предоставленные мастерицами Бутрахтинского сельсовета, валянные изделия – от тапочек до палантинов, рукотворное чудо мастера Надежды Викторовны Лепехиной, резные картины мастерской «Сибузоры». И конечно, чудо-юрта с манящими запахами и названием кафе «Абахай»… Читатели дорогие, – 150 блюд! Только мясных насчитала 38, рыбных – 9, морсов, напитков,.. в общем, а потом со счета сбилась. Яства не уместились на одном столе, потребовалось в юрте делать своеобразный круговой прилавок.
А гости на наше подворье идут и идут. Ого! Сергей Михайлович Сокол, председатель ВС РХ, скромно, без особого многолюдья. Долго с Еленой Васильевной Барашковой, директором музея разговаривал. О чем? О том, как в старину готовили талган. Внимание привлекло старинное берестяное сито… Не сито… Лоток, для отвеевания зерна. Не удивительно, ситу уже сто лет…
А вот и еще гости. Вижу интересные национальные костюмы. Монгольские? Тувинские? Долго разглядывают пого, подходят к Надежде Лепехиной. Кажется, всерьез интересуются. И вдруг:
– Комиссия, комиссия!
Тут же засуетились все, выстроились в полукруг, встречать гостей. Во главе Семен Михайлович Боргояков. Сегодня он – главный мужчина на встрече. Глава рода…
Нет, не комиссия. Делегация гостей Тун Пайрама. Из Белоруссии, Тувы, Монголии… Но встретили так, как только таштыпцы умеют. А что? Пусть знают, что такое сибирское гостеприимство!
Встретили и комиссию Министерства культуры – конкурсное жюри. Всем подворье показали, на все вопросы ответили. Угостили. Щедрости на всех хватит.
Попутно интересуюсь у Дарьи Владиславовны Лухиной, руководителя управления культуры, откуда эта небывалая щедрость и размах.
– Весь район постарался, – улыбается она, – все без исключения сельсоветы, наши музеи – Таштыпский краеведческий, Арбатский, помощь оказали Совет депутатов Таштыпского района, частные предприниматели Александр Исаков, Регина Тен. На Регину еще легла и готовка блюд. А чтобы все это увезти транспорт выделили ДРСУ и ПУ-16. Вы дойдите до конкурса национальной кухни – там наши библиотекари угощают. Надеемся на хороший результат.
И будто предзнаменование хорошего результата слышу:
– А можно у вас айрана купить, на закваску.
Две женщины. Им отвечают:
– Попозже подойдите, вот конкурс кончится и продадим. Пока походите, на праздник посмотрите.
Площадка, где собрались кулинары, звенит зазывными голосами. Каждый район себя хвалит. Еще бы не хвалить, сегодня все решают зрители-дегустаторы. Прошлись по поляне, попробовали заявленные блюда, и если понравилось, оставили цветной стикер.
Таштыпцы делают ставку на чарба угре и айран. Дегустирую и то, и то…Вкусно! Но если наваристого мясного супа в жару много не съешь, то айран…
– Девушки, а еще айрана можно? Какой он нынче вкусный.
Елена Васильевна Барашкова, директор Таштыпского краеведческого музея, смеется:
– Чтобы вкус айрана понять, его надо в жару пить. А наш айран уже – победитель республиканского конкурса. Два года назад проводили в музее «Хуртуях Тас». И айран Зинаиды Серафимовны Мамышевой стал лучшим.
– Лучше Усть-Абаканского айрана не найдете, – доносится до меня.
– Это вы таштыпский не пили, – отвечаю с ходу. И замечаю, что наши дорогие библиотекари для всей этой ярморочной зазывной кампании слишком скромные. Не кричат, не заманивают гостей.
– Если надо, люди подойдут и сами оценят, – объясняют смущенно.
И ведь оценили в номинации «Чарба угре» – мы лучшие. Хвала добрым рукам Ларисы Тюмирековой!
А за айран обидно… Уже вернувшись в юрту, опять прошу:
– Можно айрана.
И вдруг вижу все тех же женщин, терпеливо ждущих заветную закваску.
– Вы что никуда не уходили? – ахаю. Мы где-то час были на кулинарном конкурсе.
– Нет, решили подождать, лучше таштыпского айрана нет.
Да, айран! Сегодня его волшебный вкус открылся мне, русской, в полной своей простоте и неповторимости. Ведь с утра уже гасила раскаленную зноем жажду водой, морсами, коктейлями молочными, газировкой… Жажду действительно утолить смог только айран. Но этот особый с кислинкой вкус…летнего вечера, прохлады. Вкус Хакасии…вкус родины… Благословенный вкус незабываемого праздника!
Наталья Ковалева
Лучшие результаты в тобите
Не отстал по зрелищности и спортивный Фестиваль, который прошел в рамках празднования Тун Пайрам там же на Сагайской поляне. Состязания проводились по хакасским шашкам тобит, перетягиванию палки, поднятию камня «Хапчан тас», стрельбе из лука и национальной борьбе курес. Всего приняли участие более 200 поклонников национальных видов спорта.
Представители нашего района участвовали во всех видах, кроме «Хапчан тас» – слишком экстремальным выглядело данное упражнение в этот день. Жара, само соревнование по поднятию камня – а это валун килограммов двадцать весом, началось, где-то в 14:00. Плечи к этому времени практически у всех – и у участников, и у зрителей уже успели изрядно обгореть на безжалостном степном солнце. Любое резкое движение причиняло боль.
Самые лучшие результаты таштыпские спортсмены показали, играя в хакасские шашки тобит. Наших шашистов было четверо – двое мужчин и две женщины. Третий результат среди мужчин показал представитель Анчулского сельсовета Моисей Шулбаев. Его товарищ по команде и земляк Виктор Бутанаев занял четвертое место. У женщин расклад получился лучше – победу одержала Айана Бутанаева (Таштып). Четвертой стала Ирина Карамашева (Нижние Сиры). Айана уже выигрывала на подобных соревнованиях в 2018 году, в 2022 заняла второе место, нынче ей опять улыбнулась спортивная удача – I место!!!
– Перед соревнованиями волновалась, а потом подумала – проиграю, так проиграю. Сразу легче стало психологически. Сыграла 7 партий по 15 минут каждая – шесть выиграла, одну в ничью. Во время игры было жарко, хотелось пить. Думаю, что мне удалось сохранить концентрацию на игре, при таких погодных условиях. Поэтому и выиграла, – поделилась секретом Айана.
В стрельбе из лука Таштыпский район представлял один участник – глава нашей спортивной делегации Олег Ананьевич Сагатаев. К сожалению, он не смог составить конкуренцию, судя по экипировке, профессиональным стрелкам из других муниципалитетов республики.
В перетягивании палки от нас также был один представитель и он никаких успехов в этот раз не добился.
Курес – это второй по результативности для таштыпцев вид спорта, курес – это зрелищность, курес – это суперприз Lada Granta! В весовой категории свыше 90 кг третье место занял Айвар Ачолов (Арбатский сельсовет). Необходимо отметить, что в соревновании принимали участие борцы греко-римского и вольного стилей со всей Хакасии, сильная делегация приехала из Тывы – 7 борцов, пятеро из них мастера спорта международного класса по сумо. По моему мнению, ребята специально приезжали забрать главный приз, но не вышло. В общем, бешенная конкуренция! Решение, кому отдать автомобиль, судейская коллегия принимала по зрелищности финалов. На этом Тун Пайраме красивую бросковую технику показали финалисты в весовой категории до 73 кг. Автомобиль забрал победитель этого финала Гаврил Анжиганов (Бейский район) – член сборной России по греко-римской борьбе, неоднократный призер Чемпионатов страны.
Почетными гостями республиканского праздника Тун Пайрам стали представители подшефного Хакасии Свердловского муниципального округа Луганской Народной Республики – Заслуженный тренер, Мастер спорта СССР по плаванию Галина Охрименко, пловцы Виолетта Гайдучик и Андрей Бурмистров. Делегация приехала в Хакасию для участия в межрегиональных соревнованиях по плаванию «Кубок Сибири». По неофициальным подсчетам в качестве зрителей на спортивном фестивале Тун Пайрам 2024 года побывало более 40 000 человек.
Андрей Васильев
Оставить сообщение: