Перечень ограничений и запретов довольно большой, и их строгое соблюдение для многих представляется очень серьезным испытанием. Но плюс в том, что большинство запретов положительно влияют на процесс снижения веса.
Однако при этом существуют и свои «подводные камни». Правила поста допускают употребление в это время макаронных изделий и картофеля, а данные угощения не способствуют потере лишнего веса. Также многие во время поста «налегают» на каши (особенно цельнозерновые), так как они считаются полезными и безопасными для фигуры. Безусловно, каши полезны, но надо учитывать и тот факт, что они весьма калорийны и употреблять их необходимо порционно, желательно в утренние часы. Не переусердствуйте с орехами. К высококалорийным продуктам можно отнести и растительные масла, оливки. Не стоит налегать на сахар, варенье, мед и другие разрешенные сладости. Сладости могут заменить фрукты; чернослив, курага, финики – здоровая альтернатива зефиру и мармеладу к чаю. Но опять же не забывайте про меру (две столовые ложки сухофруктов, заменяют целую чашку обычных). Поэтому лучше употреблять в пищу замороженные или свежие фрукты.
Что кушать в пост, не нарушая религиозных канонов, но и постройнеть?
Меню, которое соблюдает эти условия, состоит из следующих продуктов: свежие и соленые огурцы, перец, кукуруза, кабачки, зеленый горошек, квашеная капуста, картофель, свекла, морковь, овощной суп с перловкой или рисом, различные каши на воде, грибы, баклажаны, соя; бобовые.
Среди разрешенных продуктов лучше делать упор на белок (бобовые) – они отлично утоляют голод и способствуют быстрой переработке калорий. Также при стремлении к стройности очень важны способы приготовления пищи, предпочтительно готовка на пару и тушение.
Такое правильное питание, богатое витаминами, будет способствовать стройности и здоровью всего организма. Этот сбалансированный и полезный рацион обещает прекрасное преображение фигуры. Но, несмотря на преобладание низкокалорийной пищи, нужно знать меру в порциях и не переедать, иначе эффекта в виде похудения вы не увидите.
Т. Крылысова,
врач по медицинской профилактике ГКУЗ РХ «Республиканский центр общественного здоровья и медицинской профилактики»
Оставить сообщение: