• Архив номеров
  • Погода за окном:
  • знач. изм.
    EUR USD 25/06 36.18 0.1937
    EUR EUR 25/06 49.58 0.5674

Архив

Последние комментарии

Объявления

Вопрос-ответ

Здравствуйте. Возможно ли разместить объявление о продаже дома? Ссылку на сайте газеты не нашла. Заранее благодарю.

На сайте нет такой возможности

Добавить вопрос

Имя
E-mail
Вопрос:
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Отправить

    «Музейный дворик» для детворы

    Культура

    2018.06.08 44 0
    «Музейный дворик» для детворы

    В День защиты детей Таштыпский краеведческий музей пригласил маленьких жителей и гостей района на площадку под открытым небом, где был организован интерактивный «Музейный дворик».

    На зеленой лужайке сотрудники музея расположили специальный инвентарь, с помощью которого готовится талған: железная чаша (хоорғыс), деревянная ступа (соох), ручная веялка (сарғас) и ручная мельница (теербен). Директор музея Е.В. Барашкова провела мастер-класс по приготовлению национального хакасского блюда из жареного молотого ячменя или пшеницы.

    Елена Васильевна рассказала, как в железной чаше, которая называется хоорғыс, зерно прожаривают, при этом все его полезные свойства сохраняются. Потом прожаренные зерна пересыпают в деревянную ступу соох и тяжелым камнем перетирают до тех пор, пока не отделится мякина. Затем пшеницу просеивают на ручной веялке, которая называется сарғас. «Здесь нужно иметь ловкость рук, чтобы ни одного зернышка не уронить на землю», – делилась опытом мастерица. После этого дети сами пробовали молоть ячмень на ручной мельнице, которая называется теербен.

    Здесь же на лужайке на столах были представлены разнообразные блюда. Ребята могли попробовать котлеты из талгана, сладкие талганные шарики, йогурт с добавлением талгана, пирожки, булочки, лепёшки, а также горячий чай из таежных трав.

    В летний период в «Музейном дворике» будут проходить самые разнообразные мероприятия. Надеемся, что он станет излюбленным местом детворы.

    Н. Цируль,
    сотрудник Таштыпского краеведческого музея

    Рубрики:

    Номер:

  • распечатать
  • отправить другу
  • Комментарии

    Имя
    E-mail
    Текст
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    Отправить
    Сбросить

Актуально

Новости

Фотогалерея

Каталог предприятий

    раскрыть списокскрыть список